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    西厢房突然传来瓷器碎裂声，沈嘉岁疾步穿过月洞门。

    沈钧钰正踩着《四书集注》够房梁，腰间还系着要上吊的汗巾子。

    “大哥若是摔断腿...”沈嘉岁晃了晃手中美人图，“明日我就将它裱在书院影壁。”

    “祖宗！”沈钧钰滚落床榻，“我背！我背还不行吗！”

    五更梆子响，沈嘉岁在满室墨香中阖眼。

    一夜好梦。

    ……

    辰时的阳光漫过侯府青瓦，沈嘉岁搁下缠枝莲纹瓷碗，管事们已捧着账册鱼贯而入。

    沈德全躬身递上采买单子：“蓟州商队要价三十两护卫费，老奴想着黎朦子价贱，这买卖...”

    “暂缓。”沈嘉岁朱笔在单子上画个圈，“等西市铺面盘下来再说。”

    穿过垂花门时，她瞥见角门处缩着两个面黄肌瘦的流民。

    前日京兆尹奏报，北境战事吃紧，南边又闹蝗灾，这太平日子怕是撑不过三年。

    后厨蒸腾的热气裹着羊膻味扑面而来，几个厨娘忙得不亦乐乎。

    因为大小姐突发奇想，打算教她们做珍珠奶茶！

    方婶正抻着江米面团，柒月守着铜吊子煮茶，见主子进来慌忙行礼。

    “老奴愚钝。”方婶搓着指尖黏连的米团，“这珍珠..”

    “要这般大小。”沈嘉岁拈起粒红豆比划，“沸水滚三息便捞。”她前世在图书馆翻过《饮膳正要》，记得元代已有珍珠奶茶雏形。

    柒月将羊乳倾入青瓷壶：“按大小姐吩咐，龙井配乳七茶三。”

    沈嘉岁抿了口蹙眉：“腥气太重，换作三成乳。”她指尖在案上叩出节拍，“再加勺饴糖。”

    方婶忽地“哎哟”一声，掌心躺着颗浑圆玉珠：“成了！”

    那江米团子在冷泉里浸过，竟真透出琥珀色。

    “赏。”沈嘉岁将银裸子抛进面盆，“午膳后做够三百粒。”

    　　


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