第五十四章 卤水点豆腐-《带着超市去异世》


    第(2/3)页

    顾梓枫将桌面上的小锅上面铺上两层干净的纱布,小心的铺平整,头都没抬的说:“我在想,要做多大的豆腐才能配上你的头。”

    顾梓涵睁圆了原本亮晶晶充满期待的眼睛,郁闷的撇过头,将打好的浆倒在纱布上,团好纱布,用力的将纱布内的豆浆挤出,恶狠狠的表情也不知将纱布内的豆浆当做了让自己出糗的狐女或是幕后主使中年商人,还是站在身边调侃自己不止的姐妹。

    可惜的是上学时体检握力就从没及格过的顾梓涵咬牙切齿的团了半晌,纱布里就流出可怜兮兮的一道比水滴粗不了多少的浆流。

    顾梓枫轻笑一声,从“|依依不舍”的顾梓涵手里接过饱受****的纱布,“晓晓小姐,团纱布是个体力活,还是让在下替你效劳吧。”

    见顾梓枫驾轻就熟的拿起纱布,轻轻松松的一团一绞,里面的浆汁便汩汩流出,比自己刚才的粗了不止好几倍。顾梓涵泄气的在心里碎碎念:力气大有什么了不起,哼。以后我一定找个力气大的男人,能,能力拔山河那啥啥。顾梓涵一时想不起著名历史人物项羽的那句著名的词句的后半句了。

    “好了。”顾梓枫将已经挤不出豆浆的纱布放在桌上,甩了甩酸疼的胳膊和手掌,“晓晓,剩下的豆渣还是不扔,做成小豆饼吃,好不好?”调侃够了的顾梓枫开始采取怀柔政策,要哄一哄快炸毛的顾梓涵。

    “好地!”说到吃,顾梓涵和兔子先生卡卡一样的不含糊,有过末世的挨饿经历后,顾梓涵对食物有一种莫名的执念。

    对顾梓涵知之甚深的顾梓枫用食物来安抚她,果真奏效,这个也算得是卤水点豆腐,一物降一物。

    顾梓枫将挤出的豆浆用小火熬,顾梓涵站在锅旁不时用漏勺将沸腾到上面的泡沫撇掉。在锅内的豆浆完全沸腾后不关火,再煮个五分钟左右,这样煮透的豆浆不会有豆腥味。

    将熬好的豆浆倒出三杯,一杯给在外面杂货屋充当守卫的兔子先生,卡卡立刻迫不及待的尝了一口,吃过一次的它知道,豆浆要趁热喝才好喝。

    剩下两杯顾家姐妹抿了两口后,便放在一旁,等卤好了豆腐后一起吃。

    点卤的时候将锅将热,要一直保持在80度左右的温度。点卤水时要万分小心,这是做豆腐最关键的一环。
    第(2/3)页